, , ,

Mungbönor, GEO, EKO 700g


Jämföra

129.00kr

Mungbönor, GEO, EKO 700g – GEO från Italien

Den gröna mungbönan ger goda och krispiga groddar – ekologiska kvalitetsfrön från italienska GEO

Mungbönan ger de groddar som vi kanske är mest bekanta med – “böngrodden”. Dessa är populära i asiatiska rätter, men är också goda att äta råa i sallader, eller att göra juice av. De behöver mycket vatten vid groddningen, och ska för att utvecklas optimalt, groddas i relativt mörker. De har ett högt proteininnehåll, dryga 20%, och innehåller alla essentiella aminosyror och aminosyror som är väsentliga för en god matsmältning. De innehåller mineraler såsom kalcium, magnesium, järn och spårämnen som zink och koppar.

Hur groddar man?

Blötlägg fröna i 10 timmar och rensa bort de som är trasiga. Skölj fröna ordentligt i vatten och grodda dem såsom visas i tabellen nedan. Om du använder en groddningsställning med brickor se till att sprida ut fröna jämnt. Denna sort av frö kan groddas i alla typer av groddningsredskap. Vattna alltid fröna 2-3 gånger om dagen tills de har groddats färdigt. Groddarna kan förvaras i kylen i några dagar under tiden och de fortsätter att växa. Före konsumtion skölj groddarna noga på samma sätt som du sköljer en vanlig sallad.

*Groddas bara inomhus, används inte för utomhusbruk och odling.

 Groddtid: 3 dagar

 

Så är det enkelt att grodda!

Viktor Ingemarsson

Ursprungsland

Italien

EKO

Ja

KRAV

Nej

RAW

Ja